Asyiknya Menjadi Seorang Butler Service Star4hire.com Indonesia

Asyiknya Menjadi Seorang Butler Service

General

Mungkin Sobat star jarang mendengar profesi yang satu ini. Ya kalau Sobat star hanya menyewa kamar ratusan ribu, atau dua, tiga jutaan Sobat Star tidak akan pernah bertemu mereka, apalagi Sobat star bukan orang penting-penting amat.

Butler bisa dikatakan juga sebagai personal assistant untuk VIP guest. Kalau duit di rekeningmu angkanya belum seperti nomer HP, sepertinya belum bisa mendapat pelayanan mereka lah, apalagi kalau kamu hanya terkenal di RT/RW saja.

Sebagai seorang personal assistant, Butler bisa dikatakan merupakan sosok yang paling perfect di sebuah hotel, tidak sembarangan orang bisa menjadi Butler, kemampuan berkomunikasi, bahasa, pengetahuan F&B, housekeeping, dan semua lingkup hotel harus dipahami, bahkan sampai pengetahuan yang lebih luas lagi. Bukan tanpa alasan sih, ya tamu mereka bisa dibilang orang yang penting, keren, dan super tajir tentunya, harus diberikan pelayanan yang super duper excelent.

Tak anyal, profesi ini akan membuat iri banget banget banget, melayani orang penting seperti gubernur, menteri, anggota dewan, artis, atau tokoh tokoh berpengaruh lainnya adalah hal yang gak bisa dilakukan sembarangan orang. Sobat star mau ya?

Seorang Butler dituntut tuntuk memberikan kepuasan tamu, baik di Front Office, Housekeeping maupun Food & Beverage.

Dalam di dunia barat dan terutama di Britania Raya dan bekas jajahannya, Butler service adalah pelayan senior dalam sebuah rumah tangga. Posisi ini telah ada sejak ratusan tahun, namun dalam arti modern seorang Butler bertanggung jawab terhadap makanan, minuman, alat makan, menyediakan pelayanan lain, dan kadang melakukan tugas-tugas lain. Istilah - istilah lain untuk Butler adalah Butler administrator, staff manager, dan head of household staff.

Berikut ini adalah Tugas dan Tanggung jawab seorang Butler: Buat Sobat star yang ingin berkarier di posisi tersebut.

- Menerima tamu.

- Mempertahankan operasi rumah tangga dan / atau menjalankan tugas rumah tangga pribadi untuk klien atau majikan.

- Pengawasan vendor layanan.

- Mengatur rencana perjalanan untuk majikan serta tamu rumah tangga.

- Menjaga keamanan rumah tangga.

- Membantu dalam memasak serta melayani makanan dan minuman untuk tamu.

- Mengatur meja untuk menyajikan makanan.

- Menggambar anggaran rumah tangga.

- Menjaga gudang anggur dan memiliki pengetahuan tentang anggur berkualitas.

- Dengan menawarkan pelayanan valet umum.

- Mengelola berbagai perlengkapan di tempat tinggal sekunder.

- Mempekerjakan dan mengawasi staf junior.

- Menetapkan program pemeliharaan untuk peralatan lain-lain dalam hotel atau resor seperti di pesawat terbang, kapal dan kandang.

- Mengelola tugas rumah tangga.

Persyaratan umum untuk menjadi seorang Butler 

a . Male-Female 30-40 years old

b. Basic Food and Baverage, minimal 1 years old in Food and Beverage Department

c. Basic Housekeeping Department

d. Other Language

e. Friendly and Flexible

f. Good Communicator

g. Eficient

h. Smart

Prosedur Kerja Butler

Dalam melaksanakan tugasnya ada prosedur kerja yang berlaku bagi Butler service. Prosedur kerja itu disesuaikan dengan shift-nya masing-masing, yaitu:

1.  Butler shift pagi hari

a. Memelihara penampilan secara professional, memakai seragam yang bersih dan rapi, sepatu disemir dan memakai tanda pengenal karyawan.

b. Hadir dan tandatangan kehadiran di housekeeping office

c. Mengambil master key dan tanda tangan sebagai bukti telah mengambil master key.

d. Mempersiapkan pelayanan di kamar tamu untuk tamu yang mengajukan permintaan bangun pagi.

e. Mendistribusikan Koran - koran. Bagikan Koran sesuai permintaan tamu, kecuali untuk kamar - kamar yang wake-up callnya belum tiba saatnya. Koran dapat diselipkan di bawah pintu. Khusus untuk kamar suite, korannya dimasukkan ketempat koran (newspaper jacket).

2. Butler shift sore hari (pukul 14.00 hingga 23.00)

a. Penampilan harus professional, berpakaian bersih dan rapi, sepatu disemir dan memakai pengenal.

b. Tanda tangan kehadiran dan mengambil kunci.

c. Mengambil afternoon amenities di pastry dan membawanya ke pantry. Kemudian afternoon amenities tersebut diletakkan di tempat yang telah disediakan.

d. Mengantar afternoon amenities antara pukul 14.00 hingga 15.30. Tiap lantai diwakili oleh satu orang Butler yang membawa afternoon amenities trolley.

e. Pemberian afternoon amenities dilakukan bersamaan dengan penggantian ice cube.

f. Menerima laundry yang telah selesai dicuci, dicek satu persatu. Jumlah dan tipe barang dipilah sesuai dengan identitas yang tertulis dalam log book.

g. Mengembalikan laundry ke kamar tamu. Untuk laundry yang biasa digantung di kapstok (hanger), letakkan di kamar mandi, di sisi terdekat dari pintu dengan kaitan menghadap ke dalam. Sementara untuk laundry yang mesti ditaruh di dalam keranjang, letakkan di sisi ujung tempat tidur atau di dekat jaket mandi yang terletak di tempat yang paling dekat dengan pintu masuk.

h. Makan malam : Butler secara bergantian istirahat makan malam antara pukul 16.30 hingga 18.30.

i. Membantu tamu mengepak barang-barangnya.

Bagaimana, Sobat Star tertarik untuk menjadi Butler? Sobat star bisa cek informasi lowongan di halaman lain website ini.

Share on Google+
Share on Tumblr
Share on LinkedIn
Share on WhatsApp

STAR4HIRE membantumu menuju pekerjaan impian.

Gabung Sekarang