Punya segudang pengalaman, ini 5 chef terkenal asal Indonesia Dan Perjalanan Kariernya - Star4hire.com Indonesia

Punya segudang pengalaman, ini 5 chef terkenal asal Indonesia Dan Perjalanan Kariernya

Star Stories

Jenis masakan yang kian beragam membuat chef harus terus berinovasi dari massa ke massa. Dengan jam terbang tinggi, para chef selalu menghadirkan masakan baru yang unik, kreatif dan juga lezat.


Indonesia harus bangga karena memiliki banyak chef yg handal dan berprestasi di mancanegara. Ditambah, saat ini makin banyaknya program kompetisi dan acara kuliner masak-memasak di berbagai saluran TV. Nah, biar kamu makin kenal, berikut 5 chef top di Indonesia dengan segudang pengalaman.


  1. Juna Rorimpandey


Nama chef Juna mulai dikenal saat ia menjadi juri yang terkenal ‘dingin’ dan keras pada peserta di Master Chef Indonesia. Karirnya dalam bidang perkulineran sebenarnya adalah “kecelakaan” karena ia tidak pernah bermaksud untuk menyelami bidang ini. Semua berawal dari kedatangannya di Texas USA tahun 1997 ketika ia belajar di sekolah penerbangan. Sayangnya, saat hendak mengambil lisensi pilot komersial tahun 1998, sekolahnya bangkrut. Dari situlah, ia kemudian bekerja keras untuk membiayai hidupnya di USA dan kondisi tersebut kemudian membawanya kepada karier kuliner pertamanya di salah satu restoran Jepang bernama Miyako di Houston.


Di sana ia dilatih untuk menjadi Sushi Chef yang kemudian membawanya kepada kesempatan yang lebih besar untuk menjadi Executive Chef di Uptown Sushi. Setelah berkarir di Amerika selama 12 tahun, ia kembali ke Indonesia dan menjadi Executive Chef di Jack Rabbit dan membuka restaurant sendiri.




2. Maria Irene Susanto (Chef Marinka)

Sebelum namanya berjaya di Indonesia, Chef Maria Irene Susanto atau lebih akrab dipanggil Chef Marinka mengambil pendidikan French Cuisine & Patisserie di Le Cordon Bleu Sydney. Ia pernah bergelut di sekolah fashion, design, dan art sebelum masuk ke dunia. masak memasak. Pengalaman Chef Marinka di bidang kuliner sudah sangat banyak dan ia mengaku senang memasak sejak masih muda. Saat ini selain menjadi celebrity chef, ia juga aktif mengelola bisnis kulinernya. Keren ya?


3. Degan Septoadji Suprijadi


Chef Degan sudah 30 tahun lamanya berkarier di dunia kuliner. Sambil mengisi luang saat kuliah di Ludwigshafen, Jerman, Chef Degan magang di Zur Pfalz Hotel – Kandel. Setahun kemudian ia kembali ke Indonesia dan bekerja di taman Sari fine dining, The Jakarta Hilton International. Mulai dari situ, karirnya terus melesat dan ia berpindah-pindah tempat, mulai dari Grand Hyatt Bali, Ritz Carlton Bali, Atlantis Royal Towers di Bahamas, Melia Bali Villa and Spa Resort dan akhirnya menjadi Executive Chef di Banyan Tree Group, Bangkok. Chef Degan juga berhasil menunjukkan kehebatannya di dapur dengan membuka Cafe Degan di Bali dan Letter D di Jakarta.


4. Edwin Lau

Chef bernama lengkap Edwin Handoyo ini mulai jatuh cinta dengan dunia kuliner saat berkuliah D-3 Perhotelan Pariwisata. Karier kulinernya dimulai saat ia magang di Sakana Japanese Restaurant. Kemudian ia menambah pengalaman kerjanya dengan bekerja di hotel bergengsi seperti The Ritz Carlton Bali dan Grand Hyatt Jakarta. Selain menjadi celebrity chef, Edwin Lau juga adalah seorang model lho. Tubuh atletis dan paras tampannya membawa ia menjadi finalis majalah Men’s Health tahun 2006. Jangan heran kalau banyak orang yang jatuh hati padanya.


5. Vindex Valentino Tengker

Chef Vindex memulai pengalaman kerjanya di bidang kuliner tahun 1989. Ia bekerja di Hotel Amandari bali sebelum pindah ke Bali Dynasty, restoran di Dubai, Spanyol, berkarya 17 tahun di Four Seasons Hotel, lalu ke Los Angeles, dan menjadi Chef di The Dharmawangsa (Cek lowongan kerja di Hotel Dharmawangsa). Chef Vindex ahli dalam memasak masakan Asia, Spanyol, Mediterania, American, hingga Mexican. Wah, jadi pengen nyicipin masakannya!


Selain 5 chef di atas, Indonesia tentunya masih punya banyak chef yang tidak kalah handal. Para chef terkenal tentu mengawali kariernya di mulai dari 0 hingga sampai pada posisi saat ini butuh kerja keras dan tekun dalam bekerja. So, siapa chef favoritmu dan adakah yang ingin berkarir di bidang kuliner seperti mereka? Kamu bisa apply beberapa lowongan kerja terbaru di hotel & restoran bagian kitchen di berbagai untuk memulai kariermu.


Nah, sekarang giliran kamu membangun karier di dunia hospitality bersama STAR4Hire! Registrasi sekarang di www.star4hire.com, dapatkan info kerja hotel dan kesempatan kerja hotel bidang hospitality di dalam dan luar negeri. Kesempatan terbuka lebar untuk siap saja, tanpa syarat dan GRATIS. So, tunggu apa lagi?


STAR4HIRE membantumu menuju pekerjaan impian.

Gabung Sekarang